Oleśnickie pierniki na Liście Produktów Tradycyjnych

Pszenno-żytnie pierniki z Oleśnicy zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Ten wpis to niezwykłe wyróżnienie dla Danuty i Marka Komuszynów, którzy z pasją prowadzą swoją działalność od wielu lat. Oleśniczanie pieką pierniki wg staropolskiej receptury, odpowiednio je przyozdobiając, dlatego mogą być one wspaniałym prezentem na różne okazje: ślub, imieniny, urodziny, rocznice i inne.

Historia pieczenia pierników w rodzinie Komuszynów sięga okresu międzywojennego. Składniki piernika to: mąka, miód naturalny, karmel, jaja, cukier puder, margaryna, przyprawy (cynamon, imbir, kardamon, goździk, biały pieprz i inne).

Wszystkie wyroby są produkowane i zdobione ręcznie oraz w całości jadalne. 

Serdecznie gratulujemy przedsiębiorczym oleśniczanom sukcesu i zapraszamy Państwa do odwiedzenia strony internetowej piernikowecuda.of.pl

Przed Świętami Bożego Narodzenia, Danuta i Marek Komuszynowie reprezentowali i promowali Oleśnicę na jarmarku w Warendorfie. Ich słodkie wyroby cieszyły się tam bardzo dużym powodzeniem. Poniżej galeria zdjęć.